用冬瓜煮粥吃能不能降低尿酸？_湖南省常德浩仁堂中医肾病专科医院
最近有网友咨询，用冬瓜煮粥吃究竟能不能降低尿酸？答案是可以的。用冬瓜煮粥是采取的利尿降尿酸的方法。
但是，尿酸的根本原因是由于肥甘厚腻的饮食吃多了，引起肝脾痰湿淤堵导致的，所以降低尿酸的关键是化除肝脾痰湿，提高肝脾的功能。
为什么内蒙人，藏族人以牛羊肉为主食，但是尿酸不高，痛风患者很少呢？
我曾经仔细研究过他们的饮食结构。
内蒙人，藏族人喝发酵砖茶，吃韭菜，山西陕西人喝陈醋，吃韭菜，茴香苗，江浙沿海吃海鲜，但是吃陈醋，喝茶，都能够有效改善脾胃痰湿淤堵，提高肝脏功能，降低尿酸。
其实烹饪调料里有很多是降低尿酸的。
比如肉桂，小茴香，砂仁，白芷，豆蔻，葱，姜，蒜，八角，花椒，胡椒，草果，陈皮，香叶，山柰等都有去腥除腻的作用，也就有降低嘌呤，降低尿酸的作用。
提示：生茶不容易吸收，茶叶所含的鞣酸会影响微量元素的吸收，所以不建议喝生茶。
熟茶是指发酵过的茶叶，比如熟普洱，黑茶，红茶，这些熟茶对健康是有帮助的，也不影响服用中药治疗时的药效！
目前有安化黑茶企业在做黑茶的深加工，临床试验证明确实能降低尿酸！